将合同购来的新电缆卖给废旧回收的人，如果电缆是合法取得的，那么这一行为通常不犯法；但如果电缆是非法取得的，比如通过盗窃等方式获得，那么这一行为就可能涉及犯法。下面我具体为你分析：

1. 合法取得的电缆：

   • 如果你通过合同合法购买了新电缆，并且拥有对这些电缆的完全所有权，那么你有权决定如何处置这些电缆，包括将它们卖给废旧回收的人。
   • 在这种情况下，你与废旧回收站之间的交易是基于双方自愿和合法的基础上进行的，因此不构成犯法。

2. 非法取得的电缆：

   • 如果你通过非法手段（如盗窃）获得了电缆，并将它们卖给废旧回收的人，那么你的行为就涉及到了犯罪。
   • 在这种情况下，你不仅侵犯了原电缆所有人的财产权，还可能触犯刑法中的盗窃罪等相关罪名。
   • 同时，如果废旧回收站的经营者明知电缆是盗窃赃物而仍然收购，那么他也可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。

综上所述，将合同购来的新电缆卖给废旧回收的人是否犯法，取决于电缆的取得方式是否合法。因此，在进行此类交易时，请务必确保你拥有对电缆的合法所有权，以避免触犯法律。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。