当判决书下来且胜诉，但对方表示没钱支付时，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
首先，您可以尝试与对方进行沟通协商：
- 在判决生效后的合理时间内，与对方进行友好沟通，了解其不支付的具体原因，并探讨可能的解决方案，如重新约定付款期限或分期支付等。这种方式有助于双方以较低的成本和较高的效率解决问题。
若沟通无果，您可以向法院申请强制执行：
- 提交申请：在判决书规定的履行期届满后，及时向作出判决的法院提交强制执行申请书、生效法律文书副本及身份证明等材料。请注意，申请强制执行的期限通常为两年，自法律文书规定履行期间的最后一日起计算。
- 法院执行措施：法院受理申请后，将依法对被执行人的财产进行查询、冻结、划拨、查封、扣押、拍卖等，以实现您的债权。这包括但不限于银行存款、房产、车辆等财产。
- 提供财产线索：为加快执行进程，您应积极收集并向法院提供被执行人的财产线索，如银行账号、房产信息、车辆信息、股权信息等。
同时，您可以申请对被执行人进行信用惩戒与限制措施：
- 若对方有履行能力却拒不履行，您可请求法院将其列入失信被执行人名单，这将对其信用产生严重影响，并限制其高消费、乘坐飞机高铁、在金融机构贷款等行为。
- 若被执行人有出境可能且存在逃避执行风险，您可申请法院限制其出境。
在特定情况下，您还可以追究对方的刑事责任：
- 如果对方有能力执行而拒不执行，且情节严重，可能构成拒不执行判决、裁定罪。此时，您可以收集相关证据，向公安机关报案或向法院提起刑事自诉，让对方承担刑事责任的同时促使其偿还债务。
最后，若被执行人确实没有还款能力：
- 您可与被执行人协商，尝试达成和解协议，就还款方式、期限等进行约定。
- 您也可申请法院进行执行和解，制定还款计划。一旦发现被执行人有可供执行的财产，可随时向法院申请恢复执行。
综上所述，当遇到判决书下来且胜诉但对方不给钱的情况时，您应综合运用上述法律手段来维护自己的权益。在实际操作中，若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。