施工单位项目部通常没有权利直接与分包单位、供应商签订采购合同。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 合同主体资格：

   • 在建设工程中，施工单位项目部通常是施工单位为了特定工程项目而设立的临时性组织机构，它并不具备独立的法人资格，因此不能作为合同的主体来签订采购合同。
   • 分包单位和供应商通常是具有独立法人资格的企业，它们与施工单位之间的合同关系应当通过施工单位的法人实体来建立。

2. 合同签订权限：

   • 施工单位项目部的主要职责是负责工程项目的具体施工和管理，而不是代表施工单位进行对外采购合同的签订。
   • 对外签订采购合同通常需要施工单位的法定代表人或其授权的代理人来进行，以确保合同的合法性和有效性。

3. 法律后果：

   • 如果施工单位项目部擅自与分包单位、供应商签订采购合同，可能会因为缺乏合同主体资格而导致合同无效，进而引发一系列的法律纠纷和经济损失。
   • 无效的合同可能无法得到法律的保护，双方当事人的权益也将无法得到有效的保障。

4. 建议做法：

   • 施工单位在进行采购时，应当通过其法人实体与分包单位、供应商签订正式的采购合同，并确保合同的合法性和有效性。
   • 如果确实需要项目部参与采购过程，可以授权项目部作为施工单位的代表进行采购谈判和合同签订前的准备工作，但最终的合同签订权仍应保留在施工单位的法人实体手中。

综上所述，施工单位项目部通常没有权利直接与分包单位、供应商签订采购合同。如果在实际操作中遇到类似问题，建议咨询专业的法律顾问或律师，以确保合同的合法性和有效性。如果你还有其他关于建设工程合同的问题，可以直接向我咨询。