面对公司合同中的不公平条款，您可以从以下几个方面来应对和处理：
一、识别不公平条款
首先，要仔细阅读合同条款，识别出是否存在不公平条款。不公平条款通常具有以下几个特征：
- 不合理地加重一方责任：例如，要求您承担因产品质量问题导致的全部损失，而忽略了公司的责任。
- 不合理地减轻或免除公司主要义务：如公司对产品质量问题仅承担有限责任，甚至免责。
- 排除您的主要权利：例如，限制您就合同纠纷提起诉讼或仲裁的权利。
- 造成双方权利义务严重不对等：合同中公司享有过多权利而承担较少义务，而您则相反。
二、应对不公平条款的策略
尝试协商修改：
- 在发现不公平条款后，您可以与公司进行协商，尝试修改这些条款。
- 提出您的合理诉求，并说明不公平条款对您的潜在影响。
- 如果双方能够达成一致，可以修改合同条款并重新签订。
寻求法律救济：
- 如果协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
- 在此之前，您需要收集相关证据，如合同文本、交易背景、双方协商过程等，以证明条款的显失公平。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，显失公平的合同可以被撤销或变更。
利用法律条款保护自己：
- 根据《民法典》第四百九十七条，不公平的格式条款被视为无效。
- 如果合同中的不公平条款是格式条款，并且显著不利于您，那么这些条款可能无效。
三、注意事项
- 及时行动：在发现不公平条款后，应尽快采取行动，以免错过法律救济的时机。
- 保留证据：在协商或法律救济过程中，务必保留好相关证据，以便在需要时提供证明。
- 咨询专业人士：如果您对合同条款或法律程序不熟悉，建议咨询专业律师或法律顾问，以获取更专业的建议和帮助。
综上所述，面对公司合同中的不公平条款，您可以通过协商修改、寻求法律救济以及利用法律条款保护自己等方式来应对。在处理过程中，务必保持冷静和理性，确保自己的权益得到妥善维护。