合伙人开公司股权变更是一个涉及多个步骤和法律规定的过程。以下是详细的股权变更流程，包括所需材料和法定程序：
一、股权变更流程概述
合伙企业股权变更通常涉及以下主要步骤：
内部决策与申请：
- 当股东有意向向股东以外的第三人转让股权时，需首先向公司的董事会（或类似治理机构）提出申请。
- 董事会将申请提交至股东会进行讨论和表决，形成原股东会决议。
签订股权转让协议：
- 转让双方需签订详细的股权转让协议，明确转让股权的数额、价格、程序以及双方的权利和义务。
资产评估（如涉及）：
- 若转让过程中涉及国有资产，根据相关法律法规，需进行资产评估以防止国有资产流失。
内部变更登记：
- 收回原股东的出资证明，向新股东发放新的出资证明。
- 对公司股东名册进行变更登记。
- 修改公司章程，反映股权变更后的新情况。
工商变更登记：
- 将新修改的公司章程、股东变更等信息提交至工商行政管理部门进行工商变更登记。
二、所需材料
在股权变更过程中，需要准备并提交以下材料：
- 公司变更登记申请书：由法定代表人或执行事务合伙人签署。
- 企业（公司）申请登记委托书：公司加盖公章，并标明具体委托事项和被委托人的权限。
- 原股东会决议：记录股东会关于股权转让的表决结果。
- 股权转让协议：转让双方签署的详细协议。
- 资产评估报告（如涉及）：对转让股权进行资产评估的报告。
- 新股东的身份证明：包括新股东的营业执照副本复印件、身份证复印件等。
- 修改后的公司章程：反映股权变更后的新情况。
- 其他相关文件：根据当地工商行政管理部门的要求，可能需要提交其他相关文件。
三、法定程序
股权变更的法定程序主要包括以下步骤：
- 内部审批：通过股东会决议，批准股权转让。
- 签订协议：转让双方签订股权转让协议。
- 资产评估（如涉及）：进行必要的资产评估。
- 内部变更：在公司内部进行股东名册、出资证明和公司章程的变更。
- 工商变更：向工商行政管理部门提交变更登记申请，并换发新的营业执照（如涉及）。
四、注意事项
- 遵循法律法规：股权变更过程需严格遵守相关法律法规，确保合法性和有效性。
- 材料齐全：准备并提交所有必要的材料，以确保变更登记的顺利进行。
- 时间限制：根据相关规定，合伙企业登记事项发生变更后，应在规定时间内向原企业登记机关申请变更登记。
综上所述，合伙人开公司股权变更是一个复杂且严谨的过程，需要各方严格按照法律法规和公司内部规定进行操作，以确保股权变更的合法性和有效性。