关于“股东占比多少算是经商办企，以及纪委如何界定”的问题，这实际上涉及到了两个不同的层面：一是公司法务中的股东权益问题，二是纪委对公职人员经商办企业的界定问题。下面我将分别进行解答。
一、股东占比多少算是经商办企？
在公司法务的语境下，股东占比多少并不能直接决定是否构成“经商办企”。经商办企通常指的是设立公司、参与公司经营管理的行为，而股东占比只是反映了股东在公司中的权益份额。无论股东占比多少，只要其参与了公司的设立、经营或管理，都可以视为经商办企的一部分。
二、纪委如何界定公职人员经商办企业？
纪委对公职人员经商办企业的界定，通常依据的是相关的党纪法规，如《中国共产党纪律处分条例》等。这些条例中，对于公职人员经商办企业的行为有明确的禁止性规定，但具体的界定标准可能因地区、行业等因素而有所不同。
一般来说，纪委会关注以下几个方面来界定公职人员是否经商办企业：
是否直接或间接参与公司的设立、经营或管理：公职人员如果以股东、董事、监事、经理等身份参与公司活动，就可能被视为经商办企。
是否在公司中享有经济权益：公职人员如果通过持股、分红等方式从公司中获得经济利益，也可能被视为经商办企。
是否利用职权或职务上的便利为公司谋取利益：公职人员如果利用自己的职权或职务上的便利，为公司争取项目、资金等，就可能构成违纪行为。
综上所述，股东占比多少并不能直接决定是否构成经商办企，而纪委对公职人员经商办企业的界定则主要依据相关的党纪法规，并关注公职人员是否直接或间接参与公司的设立、经营或管理，是否在公司中享有经济权益，以及是否利用职权或职务上的便利为公司谋取利益等因素。
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