没收侵权商品的财物折合金额的计算，通常是一个综合考量多方面因素的过程。以下是对这一计算过程的详细解释：

首先，没收侵权商品的财物折合金额，一般是基于商品被没收时的实际价值来计算的。这个实际价值并不是简单地由某一方主观确定，而是需要综合考虑当时市场上同类商品的价格、这批商品的成本、合理利润，以及商品的新旧程度、使用状况等多个因素。这样做的目的是确保计算出的金额能够真实、客观地反映被没收商品的实际价值。

其次，如果侵权商品是通过销售等方式获得的违法所得，那么计算没收金额时，通常会以实施违法行为所获得的全部收入作为计算依据。也就是说，商家通过销售侵权商品所实际获得的金额，将被视为违法所得，并作为没收金额的依据。这种情况下，一般不会对商品进行单独的价值评估，而是直接以销售金额为准。

然而，也需要注意到，不同的法律法规可能会对没收物品金额的计算有特别的规定。例如，《行政处罚法》等相关法律中，就对没收违法财物价值的计算有明确规范。因此，在实际操作中，必须准确适用这些规定，确保计算过程的合法性和准确性。

综上所述，没收侵权商品的财物折合金额的计算是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多方面因素，并严格遵循相关法律法规的规定。只有这样，才能确保计算结果的公正性和合理性，维护法律的权威性和公信力。