在大股东个人经营且无法提供账目明细的情况下，小股东可以通过以下途径来追究其责任：

1. 依据公司章程或股东协议追究责任：

   • 首先，小股东应查阅公司章程或股东之间的协议，看是否有关于股东提供账目明细的具体规定。
   • 若章程或协议中明确规定了大股东需定期提供账目明细，且未履行该义务构成违约，小股东可依据此规定要求大股东承担责任，包括但不限于赔偿损失、承担违约责任等。

2. 通过公司内部治理机制解决：

   • 小股东可提议召开股东会，将大股东不提供账目明细的问题作为会议议题，寻求其他股东的支持，共同要求大股东履行义务。
   • 若公司设有监事会或类似监督机构，小股东可向监事会反映情况，请求其对大股东进行监督，并要求其提供账目明细。

3. 提起法律诉讼：

   • 在公司内部治理机制无法解决问题的情况下，小股东可考虑向法院提起诉讼，要求大股东提供账目明细，并追究其因未履行义务而给公司和小股东造成的损失。
   • 在诉讼过程中，小股东需准备充分的证据，如公司章程、股东协议、股东会决议、监事会报告等，以证明大股东存在违约行为。

4. 寻求专业机构协助：

   • 小股东还可考虑聘请专业的会计师事务所或审计机构，对公司的财务状况进行审计，以获取真实的账目信息。
   • 若审计结果发现大股东存在侵占公司资产、虚构账目等违法行为，小股东可据此进一步追究其法律责任。

综上所述，小股东在追究大股东不提供账目明细的责任时，应充分利用公司章程、股东协议、公司内部治理机制以及法律诉讼等多种途径，以维护自身和公司的合法权益。同时，也可考虑寻求专业机构的协助，以确保问题的有效解决。