就业权益自我保护的方法主要包括了解自身权益、签订正规劳动合同、注意保存证据以及及时寻求法律帮助等。下面我将详细为您解析：

一. 了解自身权益

1. 熟悉法律法规：首先，您应当熟悉《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，明确自己作为劳动者的合法权益，如劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生等。
2. 知晓权益内容：具体包括但不限于取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利等。

二. 签订正规劳动合同

1. 合同签订：在入职时，务必与用人单位签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。根据《劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
2. 合同内容：劳动合同应当具备用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；劳动合同期限；工作内容和工作地点；工作时间和休息休假；劳动报酬；社会保险；劳动保护、劳动条件和职业危害防护等条款。

三. 注意保存证据

1. 证据收集：在工作过程中，要注意保存与劳动关系相关的证据，如工资条、考勤记录、工作邮件等。这些证据在发生劳动纠纷时至关重要。
2. 证据保管：确保这些证据的安全，避免丢失或损毁。

四. 及时寻求法律帮助

1. 咨询律师：如遇劳动纠纷，应及时咨询专业律师，了解自己的法律地位和维权途径。
2. 申请仲裁或诉讼：根据《劳动争议调解仲裁法》，如与用人单位发生劳动争议，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

我建议您在日常工作中时刻保持警惕，积极维护自己的合法权益。如遇任何问题，不要犹豫，及时采取行动。如有进一步需要，您可以继续咨询我。