当老人的监护人，意味着在老人因智力、精神健康状况或年龄等原因丧失或部分丧失民事行为能力时，需代理其进行民事活动，并保护其人身权利、财产权利及其他合法权益。以下是对此的详细解析：

一. 监护人的角色与职责

1. 角色定义：监护人是对无民事行为能力人和限制民事行为能力人（包括因各种原因导致能力受限的老年人）的人身、财产和其他一切合法权益负有监护职责的人。
2. 主要职责：

    - 依法保护被监护人（老人）的人身权利、财产权利及其他合法权益。
    - 确保被监护人的生活得到妥善安排和照顾。
    - 尊重被监护人的真实意愿，并在决策时优先考虑其利益。
   

二. 监护人的确定方式

1. 法定监护：根据《中华人民共和国民法典》第二十八条，无民事行为能力或者限制民事行为能力的成年人，由下列有监护能力的人按顺序担任监护人：配偶、父母、子女、其他近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织（但须经被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意）。
2. 意定监护：根据《中华人民共和国老年人权益保障法》第二十六条，具备完全民事行为能力的老年人，有权在近亲属或者其他与自己关系密切、愿意承担监护责任的个人、组织中协商确定自己的监护人。这一制度赋予了老年人自主选择监护人的权利。
3. 指定监护：对监护人的确定存在争议时，可由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或民政部门指定监护人。有关当事人对指定不服的，可向人民法院申请指定监护人。

三. 监护人的法律责任

• 监护人若未依法履行监护职责，可能会承担相应的法律责任。

综上所述，当老人的监护人是一项重要的法律职责，旨在保障老人在丧失或部分丧失民事行为能力时的权益和安全。监护人应依法履行自己的职责，否则将可能面临法律制裁。