建设工程超工期未完工违反了《中华人民共和国民法典》中关于合同履行的相关规定。具体分析如下：

一. 违反合同约定

1. 合同义务：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。在建设工程合同中，工期是合同的重要条款之一，施工单位应当按照约定的工期完成工程。
2. 超工期即违约：如果施工单位未能在约定的工期内完成工程，即构成了对合同义务的违反，应承担相应的违约责任。

二. 法律责任

1. 继续履行或赔偿：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十四条，违约方应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。这意味着，超工期未完工的施工单位需要继续完成工程，或者采取其他补救措施，或者赔偿因超工期给建设单位造成的损失。
2. 损失赔偿范围：损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。

综上所述，建设工程超工期未完工违反了《中华人民共和国民法典》中关于合同履行和违约责任的相关规定。我建议施工单位应严格遵守合同约定，确保工程按期完成，以避免承担不必要的法律责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。