在讨薪过程中，为了确保自己的行为不违法，劳动者应遵循以下合法途径和注意事项：

结论前置：劳动者讨薪时应通过合法途径进行，包括与用人单位沟通协商、向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院提起诉讼。在整个过程中，保持冷静理性，遵守法律法规，并保留好相关证据。

一、与用人单位沟通协商

首先，劳动者应尝试与用人单位进行直接沟通，明确表达自己对工资支付的诉求。在沟通过程中，应保持平和态度，避免采取过激或违法行为。同时，记录好沟通的时间、地点、内容等细节，以备后续可能出现的纠纷。

二、向劳动行政部门投诉

如果与用人单位的沟通协商无果，劳动者可以向当地劳动监察大队进行投诉。投诉时，需提交相关证据材料，如工作合同、工资单、考勤记录等，以证明劳动关系及工资欠付情况。劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，并责令其限期支付拖欠的工资。

三、申请劳动仲裁

若劳动行政部门的处理未能满足劳动者的诉求，或者用人单位拒不履行支付义务，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。仲裁申请需提交仲裁申请书、身份证复印件及相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如用人单位不履行裁决，劳动者可向人民法院申请强制执行。

四、向法院提起诉讼

对仲裁结果不服的劳动者，可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。诉讼过程中，劳动者需提供充分证据支持自己的主张，并遵循民事诉讼程序规则。法院将依法进行审理，并作出判决。如用人单位不履行判决，劳动者可申请强制执行。

五、注意事项

1. 遵守法律法规：在整个讨薪过程中，劳动者应严格遵守法律法规，不得采取任何违法手段或行为。
2. 保留证据：劳动者应妥善保管好所有与劳动关系及工资支付相关的证据材料，以便在必要时进行维权。
3. 寻求专业帮助：如对法律程序不熟悉或感到困惑，劳动者可以咨询专业的律师或法律援助机构，以获取具体的法律建议和指导。

综上所述，劳动者在讨薪过程中应保持冷静理性，通过合法途径进行维权。同时，注意保留好相关证据，并寻求专业帮助以更好地维护自己的合法权益。