是的，劳动能力鉴定专家评估时会调取就医记录。

在劳动能力鉴定过程中，专家评估是一个重要环节。为了确保评估的准确性和公正性，专家会依据相关规定和程序，对工伤职工的医疗情况进行全面审查。其中，就医记录作为反映工伤职工伤情、治疗过程及康复情况的重要资料，是专家评估时不可或缺的依据。

具体来说，根据《工伤保险条例》的相关规定，劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。这些资料中，就包括了工伤职工的就医记录。专家在评估时，会仔细查阅这些记录，了解工伤职工的伤情程度、治疗经过、康复情况等信息，以便对其劳动能力进行客观、准确的评估。

因此，工伤职工在申请劳动能力鉴定时，应如实提供自己的就医记录，以便专家能够全面了解其医疗情况，并作出公正的评估结果。如果因特殊原因无法提供完整的就医记录，应及时向劳动能力鉴定委员会说明情况，并尽可能提供其他相关证明材料，以确保评估的顺利进行。