销售没有工业产品标志和证书的产品，若该行为违反《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，将可能面临责令改正、罚款、没收违法所得等处罚。具体分析如下：
一. 法律依据
- 《中华人民共和国产品质量法》第五十四条：产品标识不符合本法第二十七条规定的，责令改正；有包装的产品标识不符合本法第二十七条第（四）项、第（五）项规定，情节严重的，责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得。
二. 具体规定
产品标识要求：根据《中华人民共和国产品质量法》第二十七条，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合一系列要求，其中包括限期使用的产品应在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或失效日期，以及使用不当可能造成产品损坏或危及人身、财产安全的产品应有警示标志或中文警示说明。
处罚流程：
- 立案阶段：监管部门在发现违法行为线索后，将在15日内组织核查，并决定是否立案。
- 调查阶段：案件承办人员将进行调查取证，记录现场情况，并允许当事人陈述申辩。
- 审查阶段：案件审查委员会将对案件的违法事实、证据、程序、法律适用等进行审查，并提出处理意见。
- 告知阶段：在送达行政处罚告知书时，将告知当事人享有陈述申辩和要求听证等权利。
- 决定阶段：根据案件审理情况和当事人的陈述申辩理由，决定是否给予行政处罚，并制作行政处罚决定书。
- 送达阶段：行政处罚决定书将在7日内送达当事人。
- 执行阶段：督促当事人履行生效的行政处罚决定，逾期不履行的，将申请行政强制执行。
三. 处罚措施
- 对于销售没有工业产品标志和证书的产品，若违反上述规定，监管部门将责令改正；若情节严重，将责令停止生产、销售，并处以违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款；有违法所得的，还将没收违法所得。
我建议您立即停止销售没有工业产品标志和证书的产品，并积极配合监管部门的调查和处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。