未办理工业产品生产许可证擅自生产的，将受到责令停止生产、没收违法产品及违法所得，并处以罚款，乃至追究刑事责任的处罚。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》第四十五条，企业未依照本条例规定申请取得生产许可证而擅自生产列入目录产品的，由工业产品生产许可证主管部门责令停止生产，没收违法生产的产品，处违法生产产品货值金额等值以上3倍以下的罚款；有违法所得的，没收违法所得；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

2. 处罚措施详解：

   • 责令停止生产：一旦发现企业未办理生产许可证而擅自生产，相关部门将立即责令其停止生产活动。
   • 没收违法产品及违法所得：对于已经生产的违法产品，以及因违法生产所获得的收入，相关部门将予以没收。
   • 罚款：根据违法生产产品的货值金额，企业将面临等值以上3倍以下的罚款。
   • 追究刑事责任：如果违法行为构成犯罪，如涉及重大安全隐患、严重危害消费者权益等，将依法追究刑事责任。

3. 实际案例：

   • 以某家居有限公司为例，该公司在未取得生产许可证的情况下擅自生产塑料砧板，违反了《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》的相关规定。市场监管局对其作出了没收违法生产产品及罚款的行政处罚。

4. 法律建议：

   • 企业在生产前，应确保已经按照相关法律法规的规定，办理了必要的生产许可证。
   • 如因特殊原因未能及时办理生产许可证，应暂停生产活动，并尽快向相关部门申请补办。
   • 如面临行政处罚，企业应积极配合相关部门的调查，如实陈述事实，并主动采取措施整改，以减轻处罚。

综上所述，未办理工业产品生产许可证擅自生产的行为将面临严厉的法律处罚。企业应严格遵守相关法律法规，确保合法合规生产。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。