催收人员爆紧急联系人的通讯录是违法的。具体分析如下：

一. 侵犯隐私权与非法处理个人信息

1. 侵犯隐私权：根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。紧急联系人的通讯录信息同样属于个人隐私范畴，未经同意擅自散布，即构成对隐私权的侵犯。
2. 非法处理个人信息：依据《中华人民共和国民法典》第一千零三十七条，处理他人个人信息应遵循合法、正当、必要原则。催收人员未经紧急联系人同意，将其信息用于催债目的，属于对个人信息的非法处理。

二. 干扰正常生活

• 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，多次发送淫秽、侮辱、恐吓或其他信息，干扰他人正常生活的行为是违法的。催收人员通过爆紧急联系人的通讯录发送大量骚扰信息，严重干扰了紧急联系人及债务人的正常生活秩序。

三. 责任后果与应对措施

• 责任后果：催收人员若因爆通讯录导致他人名誉受损、精神遭受痛苦等，需承担民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任。
• 应对措施：债务人及紧急联系人应及时收集证据，如电话录音、短信记录等，并向公安机关报案，请求依法处理催收人员的违法行为。同时，也可考虑向法院起诉，要求侵权者承担民事责任。

综上所述，催收人员不得爆紧急联系人的通讯录，否则将承担相应的法律责任。我建议债务人及紧急联系人在面对此类情况时，应依法维护自己的权益，对违法行为进行坚决抵制和打击。如有进一步需要，您可以继续咨询我。