针对您提出的“职业经理侵占公司财产和开公司怎样处罚”的问题，这里分别从两个行为进行分析和解答：

1. 职业经理侵占公司财产：

   • 法律性质：职业经理侵占公司财产属于违法行为，可能构成职务侵占罪。
   • 处罚措施：
     • 若数额较小，公司可依据内部规章制度进行处罚，如解雇、罚款等，并可要求返还被侵占的财产。
     • 若数额较大，达到刑法规定的标准，则可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等，并需退还被侵占的财产。
     • 同时，公司还可通过民事诉讼要求赔偿损失。

2. 职业经理私自开公司：

   • 法律性质：这通常涉及违反竞业禁止义务或忠诚义务，也可能构成不正当竞争。
   • 处罚措施：
     • 若违反了与公司签订的竞业禁止协议或劳动合同中的相关条款，公司可依据协议要求赔偿损失，并可能解除劳动合同。
     • 若构成不正当竞争，可能面临市场监管部门的行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
     • 若行为严重损害了原公司的商业利益，原公司还可通过民事诉讼要求赔偿。

综上所述，职业经理侵占公司财产和私自开公司的行为都可能面临严重的法律后果，包括民事赔偿、行政处罚乃至刑事处罚。因此，建议职业经理在履职过程中严格遵守法律法规和公司规章制度，避免触碰法律红线。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。