竞业限制的范围并不完全以用人单位的工商注册经营范围为准。以下是详细分析：
一. 竞业限制范围的认定
法律依据：根据《劳动合同法》第二十四条第二款，竞业限制的范围涉及“本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务”，但并未明确是工商注册范围还是实际经营范围。
实际经营与注册经营范围的差异：用人单位的工商注册经营范围可能并不完全反映其实际经营活动。实际经营范围可能更广，也可能更具体。因此，仅以工商注册经营范围来界定竞业限制范围可能过于狭隘。
案例支持：从提供的案例中可以看出，即使光顿公司的工商注册经营范围不包括传感器，但二审法院仍认为，如果光顿公司实际经营传感器，其与张某约定的竞业限制范围包括传感器应当有效。这说明了竞业限制范围可以超出工商注册经营范围。
二. 竞业限制范围的合理性
保护商业秘密与防止不正当竞争：竞业限制的立法本意是保护企业的商业秘密，防止劳动者的不诚信行为，以及防止企业之间的不正当竞争。因此，竞业限制范围应合理设定，以覆盖用人单位实际经营的业务领域。
实际经营活动的考量：在界定竞业限制范围时，应考量用人单位的实际经营活动。如果用人单位实际经营了某项业务，即使该业务未在其工商注册经营范围中明确列出，也应纳入竞业限制范围。
综上所述，竞业限制的范围并不完全以用人单位的工商注册经营范围为准，而应结合用人单位的实际经营活动来合理界定。在签订竞业限制协议时，双方应明确约定竞业限制的具体范围，以确保协议的合法性和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。