一般认为拖欠超过一个工资支付周期即为拖欠工资的事实成立，用人单位应当依法承担法律责任。具体分析如下：

一. 拖欠工资的时限认定

1. 非全日制用工：根据《劳动法》规定，非全日制用工即临时工（小时工）每个工资支付周期不得超过15天，具体支付时间由双方协商确定，没有按时支付的即为拖欠。
2. 全日制用工：全日制用工的工资每月用货币支付一次。具体每月支付时间由用人单位在规章制度中规定，没有按时支付的即为拖欠。此外，《中华人民共和国劳动合同法》中明确规定，用人单位应当在自然月结束的30天内结算工资，超过30天即构成拖欠工资。
3. 特殊情况的延期支付：有些用人单位因生产经营困难、发生重大意外事件等无法克服的实际困难，延期支付工资，在事先征得本单位工会同意或劳动者本人同意的情况下，不属于拖欠工资的范畴。

二. 拖欠工资的法律责任

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

三. 实际操作建议

• 对于拖欠工资的情况，劳动者应首先尝试与用人单位协商解决；协商无果的，可以向当地劳动行政部门投诉，或者依法向当地人民法院申请支付令，甚至直接提起劳动争议仲裁或诉讼。

我建议，劳动者在遭遇拖欠工资时，应及时保留相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在维权过程中使用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。