企业伪造职工档案，当事人可以提起民事诉讼请求撤销该档案，但更合适的途径可能是通过向相关行政部门投诉或举报，以及申请劳动仲裁或提起劳动诉讼来维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：
一. 伪造职工档案的法律性质
伪造行为的违法性：企业伪造职工档案，显然违反了《中华人民共和国档案法》及其实施办法中关于档案真实、完整、准确的要求。这种行为不仅损害了职工的个人权益，也破坏了档案管理的正常秩序。
对职工权益的影响：伪造职工档案可能导致职工在就业、晋升、社保等方面遭受不公平待遇，甚至可能引发一系列法律纠纷。
二. 民事诉讼的适用性
民事诉讼的管辖范围：虽然民事诉讼是解决平等主体之间民事争议的一种途径，但针对企业伪造职工档案这一行为，其更直接地涉及到了劳动关系的调整和劳动权益的保护。因此，通过民事诉讼来撤销伪造档案可能并非最直接、最有效的途径。
行政投诉与举报：根据《中华人民共和国档案法》及其实施办法，当事人可以向档案行政管理部门投诉或举报企业的伪造行为，由行政部门依法进行调查处理。
三. 劳动仲裁与劳动诉讼
劳动仲裁的优先性：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，因履行劳动合同发生的争议（包括档案争议），当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。因此，针对企业伪造职工档案的行为，当事人可以首先申请劳动仲裁。
劳动诉讼的后续保障：如果劳动仲裁委员会未能在规定时间内作出裁决，或者当事人对裁决不服，可以依法向人民法院提起诉讼。在劳动诉讼中，当事人可以请求法院撤销或更正伪造的职工档案。
综上所述，虽然当事人理论上可以通过民事诉讼来请求撤销伪造的职工档案，但考虑到劳动关系的特殊性和相关法律法规的规定，我建议当事人优先通过向相关行政部门投诉或举报、申请劳动仲裁或提起劳动诉讼来维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。