对于“不正当极其恶劣行为竞争到的官到哪些部门可以告”的问题，首先需要明确的是，不正当竞争行为并非仅仅关乎“官”，而是涉及市场公平竞争秩序的破坏。针对此类行为，你可以向以下部门举报或寻求法律救济：

1. 市场监督管理部门（工商行政管理部门）：

   • 这是处理不正当竞争行为的主要部门。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》，县级以上人民政府的市场监督管理部门（或履行工商行政管理职责的部门）具体负责对不正当竞争行为的查处。你可以直接向当地的市场监督管理部门举报不正当竞争行为，并提供相关证据。

2. 知识产权局：

   • 如果不正当竞争行为涉及侵犯知识产权，如假冒专利、商标侵权等，你也可以向知识产权局举报。知识产权局有权对这类行为进行监管和处罚。

3. 人民法院：

   • 对于不正当竞争行为引发的民事纠纷，包括赔偿请求、制止侵权行为等，你可以通过诉讼途径向人民法院提起诉讼。人民法院将根据法律规定和事实情况进行审理，并作出判决。

在举报或提起诉讼时，请务必准备充分的证据材料，如合同、广告、宣传资料等，以证明不正当竞争行为的存在。同时，你也可以考虑寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保护。

综上所述，针对不正当竞争行为，你可以向市场监督管理部门、知识产权局或人民法院举报或寻求法律救济。这些部门将依法对不正当竞争行为进行查处，并维护市场的公平竞争秩序。