在耕地里安装电表，如果未经批准且破坏了耕地的种植条件，是违法的。具体分析如下：
法律依据与合规要点
法律依据：
- 《中华人民共和国土地管理法》第三十七条明确规定，非农业建设必须节约使用土地，且不得擅自占用耕地进行非法建设。否则，将面临责令限期改正、罚款乃至刑事追责等法律责任。
- 同时，该法第七十五条也规定了对于破坏种植条件的非法占用耕地行为，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，并可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
合规要点：
- 电表的安装通常与建筑物的用电需求相关，而建筑物在耕地上的建设需要符合土地利用规划和经过合法审批。
- 如果电表安装涉及到对耕地进行非农业建设或改变了耕地的使用性质，那么必须确保这一行为符合当地的土地利用总体规划和城乡规划，并办理相应的审批手续。
特殊情况分析
- 如果电表安装是为了满足农业生产的用电需求，且未改变耕地的种植条件，那么在一定条件下可能是允许的。但这仍然需要依据当地的具体政策和规定来确定。
违法风险与后果
- 未经批准擅自在耕地上安装电表，特别是如果这一行为导致了耕地种植条件的破坏，将构成违法行为。
- 违法者可能会面临责令限期改正、罚款等行政处罚，如果情节严重，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
结论与建议
综上所述，在耕地里安装电表并非绝对违法，但其合法性取决于是否满足法定条件和程序。为避免法律风险，建议在安装电表前，务必咨询当地自然资源部门、农业农村部门等相关机构，了解具体的政策要求和审批流程，并确保不破坏耕地的种植条件。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。