在刑法中，侵犯公民合法权益和财产权利的行为，是指违反法律规定，对公民的人身权利、财产权利以及其他合法权益进行非法侵害的行为。以下是对这一概念的详细解释：

一、侵犯公民合法权益

侵犯公民合法权益，主要包括对公民的人身权利和民主权利的侵害。具体表现为：

1. 侵犯人身权利：如故意杀人、故意伤害、强奸、抢劫等，这些行为直接对公民的生命、健康、性自由等造成侵害。
2. 侵犯民主权利：如非法拘禁、拐卖妇女、儿童，以及破坏选举等，这些行为剥夺或限制了公民的选举权、被选举权、人身自由等民主权利。

二、侵犯财产权利

侵犯财产权利，主要是指对公民、法人或其他组织的财产所有权、使用权、收益权或处分权进行非法侵害。具体表现为：

1. 盗窃：以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。
2. 诈骗：以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
3. 抢夺：乘人不备，公开夺取数额较大的公私财物的行为。
4. 敲诈勒索：以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物的行为。

三、刑法规定

《中华人民共和国刑法》第十三条明确规定：“一切危害国家主权、领土完整和安全，分裂国家、颠覆人民民主专政的政权和推翻社会主义制度，破坏社会秩序和经济秩序，侵犯国有财产或者劳动群众集体所有的财产，侵犯公民私人所有的财产，侵犯公民的人身权利、民主权利和其他权利，以及其他危害社会的行为，依照法律应当受刑罚处罚的，都是犯罪，但是情节显著轻微危害不大的，不认为是犯罪。”

四、法律后果

对于侵犯公民合法权益和财产权利的行为，刑法规定了相应的刑罚措施，包括有期徒刑、拘役、罚金、没收财产等，以维护社会秩序和公民的合法权益。

综上所述，侵犯公民合法权益和财产权利是刑法所严厉打击的犯罪行为。作为公民，我们应当遵守法律法规，尊重他人的合法权益和财产权利，共同维护社会的和谐与稳定。如果您或您身边的人遭受了此类侵害，请及时向公安机关报案，并寻求专业的法律援助。