当您不慎购买到过期牛奶并已经饮用时，您依法有权获得相应赔偿。以下是详细的赔偿步骤和建议，供您参考：

一、立即保留证据

1. 购物凭证：请务必妥善保留购物小票、发票或任何能证明您购买了该过期牛奶的凭证。
2. 牛奶及包装：如果可能，请保留过期牛奶及其包装，包括生产日期和保质期的标签，这是关键的实物证据。
3. 照片或视频：拍摄牛奶及其包装的照片或视频，以备不时之需。

二、与商家协商赔偿

1. 联系商家：尽快与商家取得联系，说明您购买到了过期牛奶，并已经饮用，出示相关证据。
2. 要求赔偿：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《食品安全法》，您有权要求商家退货退款，并支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。如果赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。

三、了解法定赔偿标准

• 退款：商家应退还您购买过期牛奶所支付的全部价款。
• 增加赔偿：您还可以要求商家支付价款十倍或者因饮用过期牛奶导致损失三倍的赔偿金。具体计算方式依据实际情况而定，但最低赔偿金额不得低于一千元。

四、向相关部门投诉

如果与商家协商无果，您可以采取以下措施：

1. 拨打12315：向消费者投诉举报热线反映问题，并提供相关证据。
2. 向市场监督管理部门投诉：直接向当地的市场监督管理部门投诉，请求其介入调查并调解赔偿事宜。

五、司法途径维权

如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：

1. 咨询律师：寻求专业律师的帮助，了解具体的法律程序和维权策略。
2. 提起诉讼：准备好相关证据，向人民法院提起诉讼，要求商家承担相应的赔偿责任。

总结与建议

购买到过期牛奶并饮用后，您应保持冷静，立即采取措施保留证据，并与商家协商赔偿事宜。如果协商无果，可以向相关部门投诉或寻求司法途径维权。在整个过程中，了解自己的权利和法律依据至关重要。同时，也提醒您在购买食品时务必仔细查看生产日期和保质期，确保健康安全。