著作权侵权并非单纯按照店铺数量或人数来划分，而是依据具体的侵权行为及法律规定来判断。具体分析如下：

一. 著作权侵权的判断标准

• 著作权侵权的判断主要依据《中华人民共和国著作权法》及相关司法解释，重点在于是否存在未经著作权人许可，擅自复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品等行为。
• 这些行为并不以店铺数量或人数为划分标准，而是看实际的行为是否构成了对著作权的侵犯。

二. 店铺数量与人数在著作权侵权中的考量

• 店铺数量或人数可能作为判断侵权情节严重性的一个参考因素，但并不是决定性的划分标准。
• 例如，如果多个店铺或多人共同实施了著作权侵权行为，那么他们可能会共同承担侵权责任，但这并不意味着每个店铺或每个人都单独构成侵权，而是看他们的行为是否共同构成了对著作权的侵犯。

三. 实际案例中的考量

• 在实际案例中，法院会根据具体的侵权事实、侵权行为的性质、情节、后果等因素来综合判断是否构成著作权侵权，以及侵权的严重程度。
• 店铺数量或人数可能会作为量刑或赔偿数额的一个参考因素，但绝不是唯一的划分标准。

我建议，在判断著作权侵权时，应重点关注具体的侵权行为及法律规定，而不是简单地以店铺数量或人数为划分标准。如有进一步需要，您可以继续咨询我。