一张收缴假币凭证上填写的假币张数并没有固定的限制。这主要取决于实际收缴到的假币数量以及相关的规定或操作习惯。

在实际操作中，收缴假币的机构或人员会根据实际收缴的假币情况来填写收缴假币凭证。如果一次收缴的假币数量较多，可能会分多张凭证填写，以便于管理和核对。而如果收缴的假币数量较少，则可能只填写一张凭证。

此外，不同的地区或机构可能有不同的操作规定或习惯，这也可能影响收缴假币凭证的填写方式。因此，在具体填写时，应参照当地或相关机构的规定或习惯来进行。

总的来说，一张收缴假币凭证上填写的假币张数并不是固定的，而是根据实际情况和相关规定来确定的。如果你有更具体的问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。