自己开小卖店帮别人兑现金是违法的。具体分析如下：

在我国，未经许可从事支付结算业务是违法的。根据相关法律法规，支付结算业务必须由具备相应资质的金融机构或支付机构来开展。小卖店作为普通商户，并不具备从事支付结算业务的资质，因此不能帮别人兑现金。

此外，帮别人兑现金还可能涉及洗钱、非法集资等违法犯罪行为。如果小卖店在帮别人兑现金的过程中，没有尽到相应的审查义务，或者明知是违法犯罪所得而仍然提供帮助，那么就可能构成共同犯罪，需要承担相应的法律责任。

因此，我建议你不要在小卖店帮别人兑现金，以免触犯法律。如果你有相关法律需求或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答和建议。