当面临他人欠款不还的情况时，您可以采取以下合法且有效的步骤来追讨：

一、结论前置

您可以首先尝试与欠款人协商沟通，若协商无果，则需保留好相关证据，并通过发送催款函、申请支付令或提起诉讼等法律手段来追讨欠款。

二、详细步骤与建议

1. 协商沟通

   • 直接协商：与欠款人面对面或通过电话、短信等方式进行沟通，明确表达您的还款诉求，并了解对方不还款的具体原因。如对方确有困难，可协商制定还款计划，并形成书面协议以作保障。
   • 第三方调解：若直接协商未果，可考虑邀请共同的朋友、亲戚或专业调解机构进行调解，以寻求双方都能接受的解决方案。

2. 保留关键证据

   • 在整个借款及催款过程中，务必妥善保留所有相关证据，包括借条、借款合同、转账记录、聊天记录或通话录音等。这些证据将直接影响您后续通过法律手段追讨欠款的效果。

3. 发送催款函

   • 若协商与调解均未能奏效，可通过书面形式向欠款人发送催款函。催款函需明确欠款人的基本信息、欠款详情、逾期情况及要求还款的明确态度和期限，并告知可能的法律后果。建议通过邮政特快专递（EMS）发送，并保留好快递底单及查询记录以证明送达。

4. 法律途径

   • 申请支付令：若债权债务关系明确且无争议，可向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院将在受理后的十五日内向欠款人发出支付令，要求其清偿债务或提出异议。若欠款人在规定期限内未提出异议也未履行，您可申请强制执行。
   • 提起诉讼：如支付令申请不成或不适用于您的情况，可直接向法院提起诉讼。需准备起诉状、证据材料等诉讼材料，并按照法院安排参加庭审。在庭审中，充分陈述事实、举证质证，以维护自身合法权益。若法院判决欠款人还款但其仍不履行，您可在判决书规定的履行期限届满后向法院申请强制执行。

三、注意事项

• 在整个追讨过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾。
• 保留证据时要确保证据的合法性、真实性和关联性，以提高其法律效力。
• 如遇复杂情况或不确定如何操作，请及时向我咨询以获取更具体的法律建议和指导。

综上所述，追讨欠款需要综合运用协商和法律手段，并根据实际情况灵活调整策略。在整个过程中，保留好证据、遵循法律程序是关键。希望这些建议能对您有所帮助。