员工投诉老板，需要满足认为用人单位侵犯了其劳动保障合法权益这一条件。具体分析如下：

一. 投诉条件分析

1. 依据《劳动保障监察条例》第九条：劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。这意味着，员工投诉老板的主要条件是员工主观上认为自己的劳动保障合法权益受到了用人单位（即老板）的侵犯。

二. 投诉实例说明

• 例如，如果老板未按照劳动合同约定支付工资，或者未提供符合规定的工作条件，员工就可以基于这些事实认为自己的劳动保障合法权益受到了侵犯，从而向劳动保障行政部门进行投诉。

综上所述，员工投诉老板的核心条件是员工认为用人单位（老板）侵犯了其劳动保障合法权益。在满足这一条件的前提下，员工可以向劳动保障行政部门提出投诉，以维护自己的合法权益。我建议，在投诉前，员工应尽可能收集相关证据，如工资单、劳动合同、工作条件照片等，以便在投诉过程中能够更好地证明自己的权益受到了侵犯。如有进一步需要，您可以继续咨询我。