我国劳动法关于限制延长工作时间的一般规定，主要体现在对工作时间延长的限制、审批权限、加班工资的控制与管理，以及对特定人群的保护和法律责任等方面。以下是对这些规定的详细解读：

一、限制延长工作时间

根据《劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但必须遵守以下限制：

• 一般延长：每日一般不得超过一小时。
• 特殊延长：因特殊原因需要延长工作时间的，如遇到紧急生产任务、突发事件等，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时，且每月累计不得超过三十六小时。

二、审批权限与程序

• 加班加点延长工作时间的审批权限，由各省、市、自治区人民政府和国务院各部门根据具体情况研究确定，确保延长工作时间的合理性和必要性。

三、加班工资的控制与管理

• 加班工资标准：劳动法规定，对于安排劳动者延长工作时间、休息日工作又不能安排补休、法定休假日工作的，用人单位需支付高于正常工作时间的工资报酬，具体标准分别为不低于工资的百分之一百五十、百分之二百、百分之三百。
• 加班工资总额控制：企业主管部门需根据企业的生产情况核定全年发放的加班工资总额，并报当地劳动部门审批。超过核定限额的加班工资，应从核定的奖金总额中扣除。
• 管理与监督：各级企业主管部门和劳动部门需对加班工资的发放进行严格的核定与审批，并加强监督检查，确保加班工资的合理发放。

四、特定人群的保护

• 禁止安排未成年工、怀孕女工和哺乳女职工在正常工作日以外加班加点，以保护这些特殊群体的身心健康。

五、法律责任

• 用人单位若随意或强迫劳动者延长工作时间，将由劳动行政部门给予警告、责令改正，并可处以罚款。这一规定旨在确保用人单位遵守劳动法规定，保护劳动者的合法权益。

综上所述，我国劳动法关于限制延长工作时间的规定是多方面的、严格的，旨在保障劳动者的身心健康和合法权益，促进劳动关系的和谐稳定。