关于“劳务和工伤赔偿哪个赔的多”这个问题，不能一概而论，因为两者赔偿的数额取决于多种因素，包括具体伤害程度、责任划分、工资收入以及相关的法律规定等。下面我将从几个方面进行详细解释：

1. 赔偿性质与依据：

   • 劳务赔偿：劳务赔偿通常基于劳务关系，当提供劳务者因劳务受到损害时，需根据双方各自的过错来承担相应责任。赔偿项目主要涵盖医疗费、误工费等直接损失，通过司法鉴定确定伤残程度来计算赔偿。
   • 工伤赔偿：工伤赔偿则基于劳动关系，由劳动行政部门负责认定。赔偿项目包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等多项内容，依据劳动能力鉴定等级确定数额，由工伤保险基金及用人单位按规定分担。

2. 赔偿标准与程序：

   • 劳务赔偿标准：劳务关系下的赔偿标准相对灵活，通常依据双方过错程度、实际损失等因素来判定。赔偿数额可能因责任划分不同而有较大差异，且可能需通过民事诉讼程序确定责任与赔偿金额。
   • 工伤赔偿标准：工伤赔偿标准则相对明确且全面，遵循无过错责任原则。职工发生工伤，无论用人单位有无过错，都应依法享受工伤保险待遇。赔偿项目多且标准具体，如一次性伤残补助金根据伤残等级按一定月数的本人工资计发。

3. 实际赔偿数额的比较：

   • 在实际情况下，劳务赔偿和工伤赔偿的数额可能因具体案件情况而异。如果劳务关系中双方过错明显且损害严重，赔偿数额可能会较高；而在工伤赔偿中，如果工伤等级较高且工资水平较高，赔偿数额同样也会很可观。

综上所述，劳务和工伤赔偿哪个赔的多并没有一个固定的答案。它取决于具体案件的事实、伤情、证据以及相关的法律规定。因此，在面临此类问题时，建议详细梳理案件情况，咨询专业律师（如我）以获取更准确的法律建议和赔偿评估。