切菜不小心把小手指头切断了，一般不属于可以获取赔偿的情形。以下是对此问题的详细分析：

一. 切菜切断手指不属于赔偿范畴

• 切菜时不小心切断手指，通常被视为个人生活中的意外事故，而非由他人侵害或工作原因造成。
• 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，才应当赔偿相关费用。此条款适用于因他人过错导致的人身损害，而切菜切断手指显然不属于此类情况。

二. 建议处理方式

• 如若切断手指是由于自身原因造成，建议首先关注伤口的处理和医疗救治，确保身体健康。
• 医疗费用等支出，应由个人承担，而非寻求赔偿。

三. 特殊情况说明

• 当然，如果存在特殊情况，如切菜时使用的刀具存在质量问题导致伤害，那么可以依据产品质量相关法律法规向生产者或销售者追究责任。
• 但这种情况并非普遍，且需要具体证据来支持赔偿请求。

综上所述，切菜不小心把小手指头切断了，一般不属于可以获取赔偿的情形。如有进一步需要，您可以继续咨询我。