出租屋里发生意外责任和违法的处理需根据具体情况分析。以下是对此问题的详细分析：
一. 责任处理
一般意外情况：若出租屋内发生的意外是由于房屋本身的安全隐患（如电线老化、水管泄漏等）导致的，且出租人未尽到维修、保养义务，那么出租人可能需要承担相应的赔偿责任。此时，承租人应首先与出租人协商解决，协商不成可通过法律途径维护自身权益。
承租人过错情况：若意外是由于承租人的过错（如使用不当、疏忽大意等）导致的，那么责任应由承租人自行承担。出租人在这种情况下通常无需承担责任。
二. 违法处理
出租人违法：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十七条，房屋出租人若将房屋出租给无身份证件的人居住，或者不按规定登记承租人姓名、身份证件种类和号码，将处二百元以上五百元以下罚款。若出租人明知承租人利用出租房屋进行犯罪活动而不向公安机关报告，也将面临相应的罚款，情节严重的还可能被处五日以下拘留。
承租人违法：若承租人在出租屋内进行违法活动（如赌博、贩毒等），将由承租人自行承担法律责任。出租人在发现承租人违法后，应及时向公安机关报告，否则可能因未履行报告义务而承担法律责任。
我建议，在出租屋里发生意外或发现违法行为时，双方应首先保持冷静，明确责任归属，并根据实际情况采取相应的法律措施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。