热水器冻坏破坏楼下三家，赔偿应依据实际损失和责任判定来进行。

1. 责任判定：

   • 首先需要明确热水器冻坏的原因。如果是由于热水器本身的质量问题或者安装不当导致的，那么责任可能由热水器生产商或安装商承担。
   • 如果是因为使用者未能妥善维护或使用不当（如未采取防寒措施导致冻坏），那么责任可能由使用者承担。
   • 在某些情况下，如果物业管理方有责任确保公共设施或管道的正常维护，而疏忽导致冻坏，物业管理方也可能承担一定责任。

2. 损失评估：

   • 对于楼下三家的损失，需要进行详细的评估。包括但不限于房屋修复费用、物品损坏赔偿、因无法使用房屋而产生的额外住宿费用等。
   • 建议受损方邀请专业的评估机构或人员来进行损失评估，以确保赔偿金额的合理性。

3. 赔偿协商：

   • 在责任明确和损失评估完成后，双方（或多方）应进行赔偿协商。
   • 如果责任方愿意承担全部或部分损失，双方可以签订赔偿协议，明确赔偿金额和支付方式。
   • 如果协商不成，受损方可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如提起民事诉讼。

4. 法律建议：

   • 在整个赔偿过程中，建议受损方保留好所有相关证据，如照片、视频、维修记录、评估报告等，以备不时之需。
   • 如果遇到复杂的法律问题或纠纷，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到妥善维护。

综上所述，热水器冻坏破坏楼下三家的赔偿问题，需要根据实际情况进行责任判定和损失评估，并通过协商或法律途径来解决。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。