法律规定保险不给全额退本金是否合法，需根据具体情况分析。以下是对此问题的详细分析：

一. 犹豫期内退保的情况

1. 法律规定：根据《保险法》的相关规定，投保人在犹豫期内申请退保，保险公司应无条件退还全部保费。犹豫期通常是投保人在签订保险合同后的10至15天内。
2. 合法性判断：若保险公司在犹豫期内拒绝全额退还保费，则是违法的。投保人可以向银保监会投诉，要求保险公司履行合同义务。

二. 犹豫期外退保的情况

1. 法律规定：过了犹豫期后，退保通常按照保险合同的现金价值表或相关约定退还相应的现金价值，而非全额本金。
2. 合法性判断：在犹豫期外，保险公司不退还全额本金并不构成违法，因为此时保险公司已承担了相应的保险责任和风险，投保人只能获得保单的现金价值。

三. 特殊情况下的全额退保

1. 销售误导等违规行为：若保险公司或保险代理人在销售过程中存在代签字、返钱送礼、夸大产品收益和理赔、诱导或误导销售等违规操作，且投保人有确凿的证据证明，投保人可要求全额退保。
2. 未作风险告知：保险公司在售卖保险时有如实告知风险的义务，若未履行该义务，投保人也可申请全额退保。
3. 未进行电话回访：银保监会要求保险公司对购买保单的消费者进行电话回访，若客户未接到回访电话，亦可申请全额退保。

四. 法律途径与维权

1. 投诉与举报：若保险公司存在上述违规行为，投保人可以向银保监会提起投诉或举报。
2. 法律诉讼：如果保险公司无故拒绝退保或未按合同约定退还相应的本金或现金价值，投保人可以依法向人民法院提起诉讼，要求保险公司履行合同义务。

综上所述，法律规定保险不给全额退本金是否合法，需根据具体情况分析。在犹豫期内，保险公司应无条件全额退还保费；犹豫期外则按照合同约定退还现金价值。若保险公司存在违规行为，投保人有权要求全额退保或通过法律途径维权。

我建议投保人在退保时仔细阅读保险合同和相关条款，了解退保规定以及可能产生的费用和损失，并在必要时寻求专业律师的帮助。