当孩子鼻子骨折，需要与对方保险公司谈赔偿时，你可以按照以下步骤进行：

1. 明确赔偿项目和标准：

   • 首先，要了解孩子鼻子骨折的具体伤情，包括是否构成伤残，以及治疗所需的费用等。
   • 根据伤情，确定赔偿项目，如医疗费、护理费、营养费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、精神损害抚慰金等。
   • 对于每一项赔偿，都要了解相关的标准和计算方法，以便在与保险公司谈判时有据可依。

2. 收集证据材料：

   • 收集孩子的医疗记录、诊断证明、费用清单等，以证明伤情和治疗费用。
   • 如果有伤残等级鉴定，也要收集相关鉴定报告。
   • 同时，保留好与事故相关的其他证据，如事故现场照片、目击者证言等。

3. 与保险公司沟通：

   • 在与保险公司沟通前，先了解清楚保险公司的赔偿流程和所需材料。
   • 向保险公司提交完整的赔偿申请和相关证据材料。
   • 与保险公司的理赔人员保持密切沟通，及时了解赔偿进度和反馈。

4. 谈判技巧：

   • 在谈判时，要保持冷静和理性，避免情绪化。
   • 清晰、有条理地阐述孩子的伤情和赔偿要求，并提供依据。
   • 对于保险公司的质疑或反驳，要耐心解释和回应。
   • 如果谈判陷入僵局，可以考虑寻求第三方调解或法律途径解决。

5. 注意法律时效：

   • 要了解相关法律规定的时效期限，确保在时效期内完成赔偿申请和谈判。
   • 如果超过时效期限，可能会丧失法律权利。

在整个过程中，如果你遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。