存在银行的定期没有到期钱不见了，应首先找银行进行赔付。以下是详细分析：

一. 银行对存款负有保管责任

• 根据《储蓄管理条例》第五条，国家保护个人合法储蓄存款的所有权及其他合法权益，储蓄机构办理储蓄业务，必须遵循“存款自愿，取款自由，存款有息，为储户保密”的原则。这意味着银行有义务保障储户的存款安全。
• 同时，《中华人民共和国商业银行法》第二十九条也明确规定，商业银行办理个人储蓄存款业务，应当遵循相同的原则，并对个人储蓄存款负有保密和保管的责任。

二. 银行需承担过错责任

• 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果银行在保管存款过程中存在过错，导致储户存款丢失，那么银行应当承担赔偿责任。

三. 赔付流程

• 在发现存款丢失后，储户应立即与银行联系，并提供相关证据（如存款凭证、交易记录等）以证明存款的丢失。
• 银行应进行内部调查，确认存款丢失的原因和责任归属。
• 如果银行确认是因其过错导致存款丢失，应尽快与储户协商赔偿事宜，并按照相关法律法规和银行规定进行赔付。

综上所述，如果储户在银行存的定期存款没有到期却不见了，应首先找银行进行赔付。银行作为存款的保管方，有义务保障储户的存款安全，并在出现过错时承担相应的赔偿责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。