非法开采不属于八大罪。下面我对这一问题进行详细分析：

一. 非法开采的定性

• 非法开采，具体指的是违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，或者擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，以及擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种的行为。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条，此类行为情节严重的，将构成非法采矿罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

二. 八大罪的界定

• 八大罪通常指的是故意杀人罪、故意伤害罪（致人重伤或死亡）、强奸罪、抢劫罪、贩卖毒品罪、放火罪、爆炸罪以及投放危险物质罪。这些罪名都是基于其行为对人身安全、公共安全或社会秩序造成极其严重的威胁而界定的。

三. 非法开采与八大罪的区别

• 从性质上看，非法开采主要侵犯的是国家对矿产资源的管理制度和矿产资源所有权，而八大罪则主要侵犯的是人身安全、公共安全或社会秩序。
• 从法律后果上看，非法开采构成的是非法采矿罪，其刑罚相对较轻，而八大罪则通常面临较重的刑罚，包括死刑等。

综上所述，非法开采并不属于八大罪的范畴。它是基于违反矿产资源法而构成的一种独立罪名，即非法采矿罪。如有进一步需要，您可以继续咨询我。