正本提单不可以签两份。下面我将对此进行详细分析：

一. 正本提单的唯一性

• 正本提单是货物所有权的凭证，具有唯一性和排他性。一份正本提单代表了对货物的唯一控制权，因此，不能签发两份正本提单，否则会引起货物所有权的纠纷。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，提单作为权利凭证，其质权自权利凭证交付质权人时设立。若签发两份正本提单，则无法确定哪份提单是真正的权利凭证，从而无法保障交易的安全和稳定性。

三. 实际操作中的风险

• 在实际操作中，如果签发两份正本提单，可能会导致货物被重复提取或产生其他不必要的法律纠纷。例如，两个持有正本提单的人同时要求提货，航运公司或仓库将面临无法抉择的困境，进而可能引发诉讼和赔偿责任。

综上所述，正本提单不能签两份。正本提单的签发应严格遵循法律规定和国际贸易惯例，确保其唯一性和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。