关于实习期间被辞退怎么办的问题，首先我们要明确，实习期间的身份和劳动关系有所不同，因此处理方式也会有所区别。以下是根据不同情况给出的具体建议：
在校学生实习被辞退：
- 情况说明：如果你是在校学生，实习期间与单位形成的是劳务关系，而非劳动关系。单位辞退你通常无需遵循劳动合同法中关于辞退的严格程序。
- 处理方式：若辞退无合理事由且实习协议有相关约定，你可依据协议要求单位承担违约责任，支付约定的违约金等。若协议无约定或协商不成，你可考虑向法院起诉来维护自身权益。
毕业前已与单位签订劳动合同，处于试用期被辞退：
- 情况说明：此时你与单位已形成劳动关系，单位辞退你需符合法定情形，如证明你不符合录用条件等。
- 处理方式：若单位违法辞退，你可要求单位支付赔偿金，标准为经济补偿标准的二倍。经济补偿按你在本单位工作的年限计算，不满六个月的，向你支付半个月工资的经济补偿。你可先与单位协商，协商不成可申请劳动仲裁。
在处理实习期间被辞退的问题时，你还需要注意以下几点：
- 工资结算：无论何种情况，用人单位都应当按照你实际工作的天数和双方约定的工资标准来结算工资。若开除原因存在违法违规情况，你还可通过与用人单位协商、申请劳动监察等途径，维护自己合法的工资及其他权益。
- 证据收集：在协商或申请仲裁过程中，务必保留好相关证据，如实习协议、工作证、考勤记录、辞退通知等，以证明实习关系及被辞退事实。
- 法律途径：若协商不成，务必通过法律途径来维护自己的权益，不要采取过激行为或非法手段。
总之，实习期间被辞退并不可怕，关键是要了解自己的权益和法律途径，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。