对于组织盗窃贩卖的汽车零件，应根据具体情况分别处理，可能涉及盗窃罪、掩饰隐瞒犯罪所得罪等罪名。
一. 涉及盗窃罪的情形
事先通谋：如果行为人事先与盗窃汽车的犯罪分子通谋，共同策划、实施盗窃汽车零件的行为，那么应以盗窃罪的共犯论处。这意味着，行为人不仅要对盗窃行为承担刑事责任，还要对贩卖盗窃所得汽车零件的行为承担刑事责任。- 例如，甲与乙事先商量，由乙盗窃汽车零件，甲负责销售，那么甲、乙二人均构成盗窃罪。
直接盗窃：如果行为人直接盗窃汽车零件并进行贩卖，那么也应以盗窃罪论处。盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，都将受到刑法的制裁。- 例如，丙夜间潜入汽车修理厂，盗窃了价值较高的汽车零件并贩卖，丙的行为构成盗窃罪。
二. 涉及掩饰隐瞒犯罪所得罪的情形
如果行为人明知是盗窃所得的汽车零件而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，那么应以掩饰、隐瞒犯罪所得罪论处。这意味着，行为人虽然没有直接参与盗窃行为，但对盗窃所得的汽车零件进行了处理，同样要承担刑事责任。- 例如，丁明知某汽车零件是盗窃所得，但仍然购买并准备贩卖，丁的行为构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
三. 法律责任
盗窃罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
掩饰、隐瞒犯罪所得罪：根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
我建议，在处理组织盗窃贩卖的汽车零件案件时，应仔细审查行为人的具体行为、主观故意以及涉案金额等因素，以准确认定罪名并量刑。同时，也应注意区分不同情形下的法律责任，确保案件的公正处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。