“豆腐渣工程”本身是违法的。通常所言的“豆腐渣工程”，往往是由建设单位或施工单位为达偷工减料之目的而违法设计、非法施工造成的，其违法建设行为违反了相关的建筑质量管制法，如《建筑法》等。具体来说：

1. 违法性体现：

   • “豆腐渣工程”在建造过程中存在严重的偷工减料行为，这直接违反了建筑质量标准和安全规定。
   • 此类工程往往未按照设计图纸和施工规范进行，导致工程质量低劣，存在重大安全隐患。

2. 与违法建筑的区别：

   • “豆腐渣工程”并不等同于违法建筑。违法建筑主要是指未取得建设工程规划许可证或未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的建筑。
   • “豆腐渣工程”可能取得了建设工程规划许可证，但在建设过程中违反了建筑质量管制法，因此其违法性主要体现在建设行为上，而非建筑本身的存在。

3. 法律后果：

   • 对于“豆腐渣工程”，相关部门应依法进行查处，对责任单位和个人进行严厉处罚，包括但不限于罚款、吊销资质证书、市场禁入等。
   • 同时，对于因“豆腐渣工程”造成的损害，责任单位和个人还应承担相应的民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任。

综上所述，“豆腐渣工程”是违法的，其违法性主要体现在建设过程中的偷工减料和违反建筑质量管制法上。对于此类工程，应依法进行查处，并追究相关责任人的法律责任。