非机动车喝酒撞车不赔机动车，如果构成交通肇事罪，则会被判刑。下面我来详细解释这个问题：
首先，我们要明确一点，喝酒后驾驶非机动车（如自行车、电动车等）与机动车发生碰撞，并且不赔偿机动车的损失，这一行为可能涉及多个法律层面。
从交通肇事的角度：
- 如果非机动车驾驶者因喝酒导致驾驶能力下降，进而发生交通事故，且事故责任主要或全部在非机动车一方，那么非机动车驾驶者可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通肇事罪是可能面临刑事处罚的。
- 具体是否构成犯罪，以及犯罪的严重程度，需要由司法机关根据事故的具体情况、损失程度、非机动车驾驶者的酒精含量、驾驶行为等因素进行综合判断。
从民事赔偿的角度：
- 非机动车与机动车发生交通事故后，无论责任在哪一方，都应当进行民事赔偿。如果非机动车驾驶者拒绝赔偿，机动车一方可以通过法律途径追究其赔偿责任，包括起诉至法院要求赔偿损失。
- 喝酒后驾驶非机动车并不免除其民事赔偿责任。相反，如果因喝酒导致事故责任加重，非机动车驾驶者可能需要承担更多的赔偿责任。
从行政处罚的角度：
- 喝酒后驾驶非机动车也可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。具体的处罚措施和力度会根据当地的法律法规和实际情况而有所不同。
综上所述，非机动车喝酒撞车不赔机动车，如果构成交通肇事罪，则会被判刑。同时，非机动车驾驶者还应当承担民事赔偿责任，并可能面临行政处罚。因此，建议非机动车驾驶者在饮酒后不要驾驶车辆，以免给自己和他人带来不必要的麻烦和损失。如果有任何法律问题或疑问，可以直接向我咨询。