街拍当事人要求删除照片时，一般应当予以删除。下面我将从法律角度为您详细解释：

1. 肖像权保护：

   • 根据相关法律规定，个人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得擅自使用、公开或者传播其肖像。
   • 街拍往往涉及对他人的肖像进行拍摄，如果未经当事人同意，拍摄并公开或传播其照片，可能侵犯当事人的肖像权。

2. 隐私权保护：

   • 隐私权是个人信息保护的重要方面，包括个人生活不受干扰、个人信息不被非法收集、传播等。
   • 街拍可能捕捉到当事人的私人生活场景或不愿为他人所知的信息，如果未经同意而公开或传播，将侵犯当事人的隐私权。

3. 法律责任：

   • 如果拒绝删除照片，并继续公开或传播，可能面临法律责任，包括但不限于停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。
   • 在某些情况下，还可能构成刑事犯罪，如侵犯公民个人信息罪等。

4. 例外情况：

   • 当然，也存在一些例外情况。比如，如果街拍是为了新闻报道、学术研究等合法目的，并且在使用时采取了必要的保护措施，可能不构成侵权。
   • 但这种情况下，也需要确保不侵犯当事人的其他合法权益，如名誉权、隐私权等。

综上所述，从保护肖像权和隐私权的角度出发，当街拍当事人要求删除照片时，一般应当予以删除。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。