食品经营单位养宠物并非直接违法，但需严格遵守相关法律法规，确保不影响食品安全和顾客健康。下面我将从几个方面详细解释这一问题：

1. 法律法规角度：

   • 根据《食品经营许可管理办法》等相关规定，食品经营和贮存场所应保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。虽然这些规定并未直接提及养宠物的问题，但强调了环境整洁与避免污染源的重要性。
   • 若食品经营场所养宠物违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》或地方性的养犬管理条例（如干扰他人正常生活、放任宠物恐吓他人等），则可能面临公安机关的处罚，包括警告、罚款等。

2. 食品安全与公共卫生角度：

   • 宠物可能携带病菌、寄生虫等，若管理不当，易污染食品经营场所环境和食品，从而威胁食品安全。
   • 因此，食品经营场所内养宠物需特别谨慎，应确保宠物远离食品加工、储存区域及工具，直接接触宠物的人员在返回工作岗位前应进行彻底的个人卫生处理。

3. 实际操作建议：

   • 食品经营者在考虑养宠物时，应首先评估其对食品安全和公共卫生的潜在影响，并确保能够严格遵守相关法律法规。
   • 应设立专门的宠物管理区域，与食品加工、储存区域严格隔离，并加强日常清洁和消毒工作。
   • 密切关注当地法律法规的变化，及时调整经营策略，以避免因违规而遭受处罚。

综上所述，食品经营单位养宠物并非绝对禁止，但需在确保不影响食品安全和公共卫生的前提下进行，并严格遵守所有相关的法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。