易燃易爆物质在消防法中通常指的是那些具有爆炸、易燃等危险性质，在一定条件下能引起燃烧、爆炸，导致人身伤亡和财产损失等事故的化学物品。这些物品在运输、装卸、生产、使用、储存、保管过程中都需要特别小心。

具体来说，易燃易爆物品具有以下特性：

1. 扩散性：由于气体的分子间距大，相互作用力小，易燃易爆气体非常容易扩散，能自发地充满任何容器。比空气轻的气体在空气中可以无限制地扩散，易与空气形成爆炸性混合物；比空气重的气体扩散后，往往聚集在地表、沟渠、隧道、厂房死角等处，长时间不散，遇着火源即可能发生燃烧或爆炸。

2. 可缩性和膨胀性：压缩气体和液化气体的热胀冷缩比液体、固体大得多，其体积随温度升降而胀缩。因此，在储存、运输和使用过程中，要注意防火、防晒、隔热，并严格控制充装，防止超装、超温、超压造成事故。

3. 静电性：当压缩气体和液化气体从管口或破损处高速喷出时，由于强烈的摩擦作用，会产生静电。这也是评定其火灾危险性的一个重要参数。

4. 腐蚀毒害性：部分含氢、硫元素的气体具有腐蚀作用，如氢、氨、硫化氢等，能腐蚀设备，严重时可导致设备裂缝、漏气。对于这类气体的容器，需要采取防腐措施，并定期检验其耐压强度。

5. 窒息性：除了氧气和压缩空气外，大多数压缩气体和液化气体都具有一定的窒息性。这一点往往被忽视，尤其是那些不燃无毒的气体，如二氧化碳、氮气等，一旦发生泄漏，均能使人窒息死亡。

6. 氧化性：部分压缩气体和液化气体具有强氧化性，如氧气、压缩空气等。它们本身不燃，但氧化性很强，与可燃气体混合后能发生燃烧或爆炸。

在消防法及其实施细则中，对于易燃易爆物质的储存、运输、使用等都有严格的规定。如需更具体的法律条款或解释，请直接向我咨询。