当您的电动车充电器被偷时，您可以通过以下途径来寻求赔偿或处理此事：

首先，您应该立即报警。报警是处理此类事件的第一步，也是后续寻求赔偿或法律救济的基础。警方将会对此事进行调查，并根据情况对盗窃者进行相应的处理。

关于赔偿问题，这主要取决于盗窃者的抓捕情况以及充电器的价值。如果盗窃者被抓获，并且愿意或能够被强制进行赔偿，那么您有可能获得充电器的实际价值作为赔偿。然而，如果盗窃者未被抓获，或者没有赔偿能力，那么赔偿可能会变得困难。

在法律层面，偷盗电动车充电器属于违法行为。根据充电器的价值、盗窃情节以及当地关于盗窃罪的具体立案标准，盗窃者可能会面临行政处罚或刑事处罚。对于行政处罚，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，盗窃者可能会受到拘留和罚款的处罚。如果构成盗窃罪，根据《中华人民共和国刑法》，盗窃者可能会面临有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑罚。

在民事赔偿方面，基于民法中的侵权责任原则，偷盗者需承担民事赔偿责任。这意味着，如果偷盗者被确认并有能力赔偿，他们应该按充电器的实际价值对您进行赔偿。如果充电器已经无法找回或已经损坏，那么赔偿金额将基于充电器的市场价值或其他合理的评估方法来确定。

最后，我建议您在报警后积极与警方合作，提供尽可能多的线索和信息，以便尽快找回失物或抓捕盗窃者。同时，您也可以咨询当地的法律援助机构或律师，了解更详细的法律程序和您的权益。在未来的日子里，也请您加强防范意识，确保您的财物安全。