借条中的证明人和担保人区别主要在于他们的法律后果和责任不同。
证明人：
- 角色定位：证明人只是见证借款行为的发生，并对借款事实的真实性进行证明。
- 法律责任：证明人不承担任何保证责任，如果借款人无法偿还借款，证明人无需承担任何法律责任。
- 签署要求：证明人一般不需要签订特定的合同。
担保人：
- 角色定位：担保人是为借款人的债务提供担保，确保在借款人无法偿还借款时，由担保人承担相应的还款责任。
- 法律责任：根据《民法典》的规定，担保人需要承担一般保证或连带责任保证。如果是一般保证，担保人仅在债务人不能履行债务时承担责任；如果是连带责任保证，债权人可以要求债务人履行债务，也可以要求担保人在其保证范围内承担保证责任。
- 签署要求：担保人需要与出借人签订相应的担保合同。
综上所述，证明人只是证明借款事实的真实性，而担保人则需要根据约定在借款人无法偿还借款时承担相应的还款责任。因此，在签署借条时，应明确区分证明人和担保人的角色，并了解各自的法律后果和责任。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。