在农业种植中，指导行为导致损害究竟属于合同纠纷还是侵权纠纷，这主要取决于具体的案情和当事人之间的法律关系。下面我将从两个角度为您详细分析：

1. 合同纠纷：

   • 如果当事人之间存在明确的农业种植指导合同，且合同中规定了指导方应提供的具体指导内容、方式以及因指导不当应承担的责任，那么当指导行为导致损害时，首先应考虑是否构成了合同违约。
   • 在这种情况下，受损方可以依据合同中的约定，要求指导方承担相应的违约责任，包括赔偿损失等。
   • 举例来说，如果农户与某农业技术公司签订了技术指导合同，并明确约定了技术公司应提供的指导服务内容和标准，但技术公司的指导存在错误，导致农户作物受损，那么农户就可以依据合同要求技术公司承担违约责任。

2. 侵权纠纷：

   • 如果当事人之间不存在直接的合同关系，或者虽然存在合同关系但指导行为导致的损害超出了合同约定的范围，那么受损方可能会考虑通过侵权诉讼来维护自己的权益。
   • 在侵权纠纷中，受损方需要证明指导方存在过错（如提供错误的指导信息）、该过错行为导致了损害结果的发生，以及损害结果与过错行为之间存在因果关系。
   • 例如，如果某农业专家在没有与农户签订任何合同的情况下，擅自给农户提供错误的种植指导，导致农户作物受损，那么农户就可以考虑以侵权为由向法院提起诉讼，要求农业专家承担赔偿责任。

综上所述，农业种植中的指导行为导致损害究竟属于合同纠纷还是侵权纠纷，需要根据具体的案情和当事人之间的法律关系来判断。如果您遇到了类似的问题，建议您详细咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和可能的法律途径。当然，您也可以直接向我咨询，我在婚姻家庭、合同纠纷领域有着丰富的经验和专业知识，很乐意为您提供帮助。