跨省起诉欠款在法律层面是可行的，但需要根据相关法律规定来确定管辖法院，并遵循一定的程序要求。以下是对这一问题的详细解答：
一、跨省起诉欠款的可行性
根据《民事诉讼法》的规定，起诉只要符合法定条件，即原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织，有明确的被告，有具体的诉讼请求、事实和理由，且属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖，就可以向有管辖权的法院提起诉讼。对于欠款纠纷，即使涉及跨省情况，只要案件符合法律规定的管辖条件，原告就可以向欠款人所在地的法院，即跨省的法院提起诉讼。
二、管辖法院的确定
跨省起诉欠款时，管辖法院的确定遵循以下规则：
合同约定管辖法院：
- 如果借贷双方书面协议约定了管辖法院，且该约定符合法律规定（即选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，且不违反级别管辖和专属管辖规定），则原告应向约定法院起诉。
法定管辖法院：
- 在没有约定管辖法院的情况下，原告可以选择被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。
- 被告住所地即被告户籍所在地，若被告经常居住地与户籍所在地不一致，以经常居住地为准。
- 合同履行地，若争议标的为给付货币，接收货币一方所在地为合同履行地。在欠款纠纷中，出借人要求借款人还款时，出借人被视为接受货币一方，因此出借人可以选择在自己所在地的法院提起诉讼。
三、跨省起诉欠款的程序要求
跨省起诉欠款与一般起诉在本质程序上相同，但需注意以下地域管辖等特别要求：
- 确定管辖法院：根据前述规则，确定具有管辖权的法院。
- 准备诉讼材料：包括起诉状、原被告身份信息、证据等。起诉状要明确原被告信息、诉讼请求、事实与理由，证据要能够证明借贷关系和欠款事实。
- 提交诉讼材料并缴纳诉讼费用：向有管辖权的法院提交诉讼材料，并缴纳相应的诉讼费用。
- 法院受理与开庭：法院受理后，会送达传票通知被告应诉，并安排开庭时间。开庭时，双方进行举证、质证、辩论。
- 法院判决与上诉：法院根据审理情况作出判决。若一方不服判决，可在规定时间内上诉。
综上所述，跨省起诉欠款是合法的，但关键在于根据具体情况选择合适的管辖法院，并确保诉讼材料的准确性和完整性。同时，也需要注意可能面临的地域差异和送达困难等问题，并采取相应的解决措施。